Description
Ein Aufliegedeckel hat einen speziell geformten Rand, mit dem er passgenau auf dem Topf aufliegt. Durch sein Gewicht dichtet er Töpfe zuverlässig ab, ohne sie hermetisch zu verschließen. Bei Bedarf lässt er sich auch schnell zur Seite schieben. Damit sich im Inneren des Topfes kein unerwünschtes Vakuum bildet, haben WMF Aufliegedeckel kleine Löcher. Durch sie zieht der Dampf kontrolliert ab: Da klappert nichts, spritzt kein Wasser auf den Herd. Der Edelstahlgriff lässt sich entspannt auch während des Kochens anfassen, da sich die Wärme vom Deckel nicht auf den Griff überträgt. Aufliegedeckel sind aus strapazierfähigem Cromargan® gefertigt und leicht zu reinigen ? ob per Hand oder in der Spülmaschine.
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