Description
Der Kiepenkerl Zichoriensalat Virtus (Cichorium intybus var. foliosum) ist eine ertragreiche Zuckerhut-Sorte mit saftigen und knackigen Blättern. Die Pflanzen bilden längliche Köpfe mit grün-weissen Blättern und gelben Herzen.
Die Köpfe kann man dünsten oder im Ofen garen, mit Käse überbacken und zu Fleisch servieren. Durch das leicht herbe Aroma eignet sich Virtus auch gut für mediterrane Salate.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Aussaat: | Mai – Juni |
| Bio: | Nicht Bio |
| Ernte: | Sommer / Herbst |
| Für Topf geeignet: | Für den Topf geeignet |
| Saatgutform: | Loses Saatgut |
| Standort: | Sonnig |
| Winterhart: | Nicht Winterhart |
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