Description
BBQ Flavour Räucherchunks sind ideal, um Ihren Gerichten zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Verwenden Sie diese Chunks für eine lange Rauchsession. Räucherchunks Eiche geben ein wunderbares Aroma und färben Ihre Zutaten goldgelb bis braun. Dieses Holz erzeugt einen starken, dichten Rauch und eignet sich zum Räuchern größerer Fleischstücke.
Chunks in Eichenholz eignen sich besonders für Putenfleisch, Aal, Rindfleisch, Fleischwurst, rotes Fleisch, Wild und Lachs.
Beim Räuchern von kleineren Stücken, wie Huhn oder Fisch, geben diese Chunks einen bitteren Geschmack ab.






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