Description

Die besonders saubere Siebung und die intensive Trocknung sprechen für eine hohe Qualität der original SKOTTI Räucherspäne, die höchsten Ansprüchen gerecht wird: Dazu zählt neben einem besonders aromatischem Rauch und einer hohen Ergiebigkeit auch ein sehr gutes Glimmverhalten und gleichmäßige Rauchentwicklung.Tipp: Jeder hat seine eigene Philosophie beim Räuchern. Wir empfehlen für einen weichen, kurzen Räuchervorgang von zum Beispiel Gemüse 20g (eine Handvoll) Räucherspäne und für Fisch oder Fleisch 40g HACK. Dabei ist es natürlich Dir überlassen, ob Du unsere Räucherspäne vorher wässerst oder ganz trocken loslegst.HACK Räucherspäne sind “Made in Germany”!